BEM-VINDO!

Actualize os seus conhecimentos sobre nutrição, esclareça as suas dúvidas e faça tudo o que estiver ao seu alcance para melhorar a sua alimentação. Coma com mais qualidade e sinta os benefícios dessa mudança.

Selecção de artigos sobre nutrição

Tenha uns ossos de...cálcio!

Artrite reumatóide: inflamação a combater com os alimentos

Dê cor à sua alimentação

Possíveis excessos na alimentação vegetariana

Como tratar a obesidade infantil?

Em destaque...

Ferro nas dietas vegetarianas

Quando se fala em ferro, a associação mais comum é pensar em carne vermelha e em fígado. Estas são duas ideias que, durante anos, nos tentaram impingir. Vejamos como não é bem assim, e como é possível ingerir quantidades de ferro adequadas através de produtos vegetais.


Ovos mexidos com tomate

Os ovos têm uma proteína de excelente qualidade e não têm gorduras saturadas. O tomate é muito rico em licopeno e vitamina C (poderosos antioxidantes). A mistura fica muito saborosa e saudável.


Jardineira de soja

Da tradicional jardineira de carne, passe para uma variante vegetariana, em que a carne é substituída pelos cubos de soja. Experimente!


Selecção de receitas

Massa de milho aromática

Salada de polvo

Sopa de batata-doce

Salada de salmão, laranja e abacate

Cuscuz com vegetais

O que se passa numa consulta de nutrição?

Sabia que...?

Os hidratos de carbono estão presentes numa série de alimentos, e são conhecidos habitualmente por amidos ou açúcares.

 

 

Topo Voltar